As Ervas darão um aroma maravilhoso ao prato.

Penne ao molho pomodoro

Ingredientes 2 unidades médias de cebola
2 kg de Tomate
Sal refinado a gosto
1 embalagem de Macarrão penne
1 colher (sopa) de Azeite de oliva
8 dentes de Alho cru
8 folhas de Manjericão cru
1 colher (chá) rasa de Açúcar refinado

Modo de preparo
Corte as cebolas e os tomates em quatro pedaços. Coloque em uma panela grande semi tampada e deixe cozinhando, mexendo eventualmente. Quando os tomates estiverem macios, retire do fogo e bata no liquidificador. Reserve. Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão até que esteja al dente. Reserve. Em outra panela, coloque o azeite e doure os dentes de alho. Em seguida, acrescente o molho de tomate já batido no liquidificar e as folhas de manjericão até apurar. Adicione uma pitada de açúcar e o sal. Coloque o molho de tomate sobre o macarrão e sirva em seguida.



Informações sobre a receita
Total de pontos da receita: 60 pontos
Rendimento da receita: 10 porções
Pontos por porção: 6 pontos
Nível de dificuldade da receita: Médio